domingo, 10 de enero de 2010

Biotecnología Actual

-Está basada en la ingeniería genética y su desarrollo causará cambios en algunos aspectos de nuestra forma de vida.

-Aplicaciones agrícolas y ganaderas:

*Clonar organismos para una obtención mas rápida.

*Alimentos transgénicos genéticamente mejorados para ser más resistentes, nutritivos... etc.

-Aplicaciones biosanitarias:

*Obtención de insulina humana para el consumo de los diabéticos.

*Prevención de enfermedades genéticas.

Biotecnología Tradicional

-Se basa en el empleo de microorganismos para la obtención de productos útiles.
-Las industrias alimentarias se hayan entre las mas conocidas:

*El pan. En el proceso de su elaboración participa la levadura "saccharomyces cerevisiae".

*Productos lácteos. A partir de la leche y de algunas bacterias se fabrican productos lácteos como el yogur o el queso.

*Bebidas alcohólicas. En su proceso también participa la levadura.

El Proyecto Genoma Humano

- Se denomina genoma al conjunto de genes de un organismo.

-En el genoma se encuentra toda la información biológica que identifica una especie. Conocer el genoma significa:

* Averiguar la secuencia completa de bases nitrogenadas de su ADN.

* Localizar y situar todos los genes en los cromosomas.

* Compreder las relaciones entre los genes.

* Descubrir identificar genes antes desconocidos.

- A principios de los años 90 del siglo pasado, comenzó la investigacón acerca del ser humano con el llamado Proyecto Genoma Humano.

-En este video se muestra el genoma humano.

viernes, 8 de enero de 2010

La Biotecnología

-La biotecnología es toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos procesos para usos específicos.Esta basada en la biología, especialmente usada en agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos, medioambiente y medicina.
-Se desarrolla en un enfoque multidisciplinario que involucra varias disciplinas y ciencias como biología, bioquímica, genética, virología, agronomía, ingeniería, física, química, medicina y veterinaria entre otras.
-Tiene una gran repercusión en la farmacia, la medicina, la microbiología, la ciencia de los alimentos, la minería y la agricultura entre otros campos. El primero que usó este término fue el ingeniero húngaro Karl Ereki, en 1919.

jueves, 7 de enero de 2010

Ingeniería Genética

-La ingeniería genética es el conjunto de técnicas que permiten manipular el ADN.

-Gracias a la ingeniería genética se puede conseguir, entre otras cosas, elmiminar genes, introducir otros nuevos , modificar la información de un gen o formar copias de un gen.

-La manipulación de los genes se realiza en varias etapas:

1. Se localiza el gen que se quiere manipular.

2.Se aísla en gen. Para ello ,se utilizan unas enzimas que cortan el ADN por lugares específicos.

3. Se una el gen a una molécula de ADN transportador, perteneciente a una bacteria o a un virus.

4. Se introduce el ADN recombinante en una célula para que el gen se exprese y se sintetice la proteína correspondiente.

-En este video se muestra una manipulación genética.


La ejecución del mensaje genético

-Un gen es un segmento de ADN que contiene la información necesaria para la síntesis de una proteína.
-La consecuencia de la expresión de la información genética es la síntesis de una proteína específica. Las proteínas son moleculas grandes con funciones muy importantes : estructurales, fisiológicas, etc. Entre ellas se encuentran las enzimas.

-Las enzimas son proteínas que permiten que se realicen las reacciones biológicas químicas que se producen en los seres vivos.
-Las proteínas están formadas por la unión de otras moléculas menores denominadas aminoácidos. Existen 20 aminoácidos distintos, con los que se forman todas las proteínas.

sábado, 26 de diciembre de 2009

Características discontinuas

-Las características discontinuas presentan pocas alternativas, claramente diferenciadas entre sí. En estos caracteres, la influencia del ambiente es practicamente nula.

*Los grupos sanguíneos

El sistema ABO de grupos sanguíneos constituye un caso muy conocido de caraterísticas discontinuas: en la membrana de los glóbulos rojos de nuestra sangre existen unas moléculas que funcionan como antígenos cuando entran en contacto con la sangre de otro individuo.

-El grupo sanguíneo A tiene el antígeno A y su plasma produce anticuerpos anti B.
-El grupo sanguíneo B tiene el antígeno B y su plasam produce anticuerpos anti A.
-El grupo sanguíneo AB tiene los antígenos A y B y su plasma no
produce anticuerpos anti A ni anti B.
- El grupo sangíneo O no tiene estos antígenos y su plasma produce
anticuerpos anti A y anti B.
-La herencia de los grupos sanguíneos es un ejemplo de alelismo múltiple. Existen 3 alelos que gobiernan esta herencia: de los cuales los 2 primeros son codominantes y el último, recesivo.