-Un gen es un segmento de ADN que contiene la información necesaria para la síntesis de una proteína.
-La consecuencia de la expresión de la información genética es la síntesis de una proteína específica. Las proteínas son moleculas grandes con funciones muy importantes : estructurales, fisiológicas, etc. Entre ellas se encuentran las enzimas.
-Las enzimas son proteínas que permiten que se realicen las reacciones biológicas químicas que se producen en los seres vivos.
-Las proteínas están formadas por la unión de otras moléculas menores denominadas aminoácidos. Existen 20 aminoácidos distintos, con los que se forman todas las proteínas.
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